Das Anwesen Chateau d'Avignon befindet sich an der Strasse von Arles nach Saintes-Maries-de-la-Mer, im Herzen einer grosszügigen Parklandschaft. Ein Schloss in dem man die Moderne, den Komfort und den Luxus, der ersten Industriellen in der Camargue entdecken kann. Im Jahre 1893 kaufte Louis Prat-Noilly, das Anwesen von der Famillie Avignon und verwandelte es in eine universelle Ausstellung der ersten Hygienevorrichtungen des 19. Jahrhunderts.